Сегодня начальник Управления образования и культуры администрации Абазинского муниципального района Зимфира Муртазова посетила МБОО «Гимназия №1 а. Псыж им. А. М. Каблахова». В ходе посещения была проведена проверка работы столовой, в том числе использование нового оборудования, полученного в рамках капитального ремонта школы, соответствие блюд утвержденному меню, температура подаваемых блюд и т. д. Было отмечено, что поддержка готовых блюд в горячем виде осуществляется специальным оборудованием – мармитами. Благодаря мармитам готовые блюда долго остаются в горячем виде. Дети, которые обедали в столовой, назвали любимые блюда, в основном это вторые блюда. Санитарно – техническое содержание обеденного зала удовлетворительное.
Руководству гимназии рекомендовано чаще привлекать к контролю горячего питания родительский актив.
